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$ Y% |9 G% ?/ M1 {$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇 B9 p' k% H9 u
帶骨肉雞胸.....1塊
B+ y, S" N S; c9 E" Etvboxnow.com胡椒粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb/ q' ~5 D, T m3 V( |
濕炸粉：太白粉..... 1/2杯
# Z- ]" ^$ |6 o/ E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X9 i1 ~! Z1 _: |" h# @1 Q
9 ^6 B% ~4 K8 M醃料tvb now,tvbnow,bttvb0 F" A* d0 l$ Q4 N @9 b
蝦醬.....1大匙$ p% b4 _6 O/ L& ]% V% V% R
薑.....10公克
' c; W8 A( T" @蒜頭.....40公克tvboxnow.com5 g& ]3 q, F8 i) V/ q% N, V3 H
細砂糖.....1大匙
4 }% Y& r/ v7 p) l8 C公仔箱論壇味精.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. R$ B$ ?4 v* v1 P
魚露.....1大匙
3 e: f1 P [4 C2 @5 i- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘇打.....1/4茶匙
|: @6 u/ ?% b+ H' {. R$ X8 e水.....50㏄
4 Y V4 ^& u/ H8 F4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒.....1大匙
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作法
' x& L1 L( ]* t公仔箱論壇1.帶骨肉雞胸去皮，對剖成半，從側面中間處橫剖到底，但不要切斷，片開雞胸肉即為雞排。" o! a' q4 f L5 g: w/ y7 {
2 c) {1 B6 V* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有醃料材料放入果汁機中打勻成醃汁，備用。
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3.將作法3雞排放入醃汁．加入太白粉拌勻至呈濃稠糊狀，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏醃漬約2小時。
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4.取出作法3醃漬好的雞排；熱油鍋至油溫約180℃，放入雞排炸約2分鐘，至表面呈金黃酥脆狀起鍋，撒上適量胡椒鹽即可。
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發表於 2014-12-6 04:00 AM
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