[西式食譜] 丹麥肉丸

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材料6 r5 b' k! {& g3 O( x9 i  u
豬肉碎　1公斤
% Z7 T% S$ Z* e: A4 `0 ctvboxnow.com洋葱　1個
0 Q( v6 ^' z7 n+ x/ L/ m公仔箱論壇雞蛋　3隻5 N" f0 f6 l$ K
牛奶　2/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k4 U5 |. z6 t4 s, {
麵粉　4湯匙
. a0 k  j6 i6 Y7 C+ Otvb now,tvbnow,bttvb鹽、黑椒、油　各適量, ~5 P2 `( L0 L* \8 f' q
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/ h* W7 {7 h& f) v: otvboxnow.com做法
8 l' ?+ ~) s; a+ g4 n3 y  M1.洋葱切碎，連豬肉碎、雞蛋和麵粉加入大碗拌勻，加少許鹽和黑椒，視情況適量加入牛奶，直至肉碎帶黏性。
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2.肉碎搓成乒乓波大小，壓成１厘米厚，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T; X/ J8 Q1 I; x& n
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3.燒熱鑊下油，把肉餅放入，收細火每面煎約5分鐘，若嫌不夠味，再撒一次鹽和黑椒調味即可。) K+ @+ o4 [$ `8 t

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: l$ I- l1 V6 ^  N貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X2 A6 c5 Q& m6 X7 S( q
肉碎拌勻後包保鮮紙存放雪櫃，待其稍收乾水份，更容易搓圓兼不易變形。