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[甜品] 杏仁米布丁

材料公仔箱論壇. k3 E& E: v, s9 T  k
牛奶 1公升3 e* t* b' ?0 m' T8 V9 L! O# s
米布丁專用米(Pudding Rice) 120克
) @+ I/ E/ [; x$ gtvb now,tvbnow,bttvb厚忌廉Double cream 2杯tvb now,tvbnow,bttvb9 B. ^7 Q+ ~. F5 l
雲呢拿條 1條
  R9 y5 ^+ j8 D2 g糖 4湯匙
7 e5 ?! d! R9 S; l3 E7 n  a杏仁碎 1杯公仔箱論壇' z, p4 O8 _7 G3 C9 r- [& n1 m
原粒杏仁 1粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r; W) p& x7 ~( R! T
車厘子醬 300克% o4 V' p$ V4 M" Y6 W% T
水、粟粉 各適量tvb now,tvbnow,bttvb2 G. a" S/ R( T* L- _; v
杏仁香精 半茶匙
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" G. a) ?+ X7 i& l, Y+ X  T公仔箱論壇
9 l/ W- I7 P- Ntvb now,tvbnow,bttvb做法
1 y* \9 r' N" @0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.預先一晚作米布丁底:把牛奶,米和雲呢拿條加入煲,用細火慢煮50分鐘直至變稠身。取出雲呢拿條,待涼。加入糖,放入雪櫃雪一晚。+ a3 Z+ a( o6 {5 L* T

/ N, O1 Z7 c2 n% w  ]; J0 X2.把厚忌廉打起至鬆軟忌廉狀,但不要打得過硬。 公仔箱論壇5 B1 ]( o; A) l+ {7 I& C1 `

( m$ [( ]4 e3 r* c3.厚忌廉拌勻米布丁底,加入杏仁碎、杏仁香精、原粒杏仁再拌勻,全碗放入雪櫃繼續冷凍至吃甜品時間。車厘子醬按需要加水和粟粉,用細火煮成略稀身的淋醬,跟米布丁上桌。
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: g7 q1 ^/ i/ w0 U0 b% f- z. z' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在Great可找到米布丁專用米,包裝寫明是Pudding Rice的即可,米粒圓身黏性較
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