[西式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

nt1972

! n( c; V- j! K( o% c* p7 K
; a6 U' w. I5 e$ C2 Q- Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^/ l2 R' k8 p: o, ?4 y" ?7 Z

: n6 w* @. n1 F1 N( e4 q材料
# U$ j# N! A' Q! n) ^9 }tvb now,tvbnow,bttvb口袋餅.....2個tvboxnow.com6 a2 P( O. b4 m% u- Y. X- S
牛肉.....150公克* T7 F" n% d5 g- P1 D7 l3 c
洋蔥.....40公克
0 z3 x" x: A0 ~# M# ~: J6 o紅甜椒.....50公克
8 c) y6 P, G4 ^* t' _8 f1 o7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒.....50公克
" S+ k3 Z2 I6 x' P: y% y公仔箱論壇青椒.....40公克
- }6 g& \# k9 otvboxnow.com
: }- o$ m) U+ K& k調味料
0 S/ b+ x8 C, y' [0 ~( j' B. k& m公仔箱論壇1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c/ I' P; i. {# \' j0 N% [8 o0 C
鹽.....少許
1 R# l. z+ Y: _: P- ?tvboxnow.com鮮雞粉.....少許tvboxnow.com3 V+ g7 @, S  x' @* z1 f
辣醬油.....1小匙
% f0 \5 T! l5 D0 z; c公仔箱論壇牛排醬.....1/2大匙
7 ~& n7 {7 i5 b3 f6 S公仔箱論壇黑胡椒.....適量公仔箱論壇5 N% \0 M" D' q1 i
水.....50㏄公仔箱論壇- {7 q- r: K; R5 K8 u0 ^0 X9 z
公仔箱論壇* Y! N, g8 i8 b) Q( g3 `' R& ]
2公仔箱論壇5 k3 |: _# Y1 O  [/ n
太白粉水.....少許0 x7 v+ \& o. e" \% X+ l+ a7 `7 ~
tvboxnow.com  j, G8 ]# a& Z9 X

' p: |2 l- e- J9 }/ B醃料公仔箱論壇) `5 E8 U# t( w' o; r
醬油.....1/2小匙
* r8 C/ p# X7 {" _tvboxnow.com細砂糖.....少許$ B& [- V7 z) ?! q/ H; n
太白粉.....少許
2 p; q! _6 X* E& u7 l* r( Y米酒.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' |1 T' d& O) l

8 v+ t# [, f8 @7 ?tvboxnow.com4 [. C% u/ z" d- q; ?  j3 O
作法
9 @! l( f: `# |3 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
; d; B* @) r4 q5 O7 W( Etvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb' x. |& R9 A2 j7 |
2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
- K  o# P$ t5 R3 J; j公仔箱論壇3 R$ n& v7 x9 _. h
3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。- U- f& I* J# e
tvboxnow.com" F5 N5 G$ K4 B. |- S( V2 z3 X7 B
4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。