本帖最後由 nt1972 於 2014-12-8 03:58 AM 編輯
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口袋餅.....2個
! a9 ]8 G& f. [6 R( W7 jtvb now,tvbnow,bttvb牛肉.....150公克
' {8 K8 _, G$ Wtvboxnow.com洋蔥.....40公克tvboxnow.com3 w( p$ b/ ?. f; C) K( [
紅甜椒.....50公克
9 N3 ?# \* [: q黃甜椒.....50公克
1 r, K3 ?$ q: s/ b8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒.....40公克
$ q) T6 I4 |2 y8 ntvboxnow.com8 w! w* p, m- c6 B( l0 n' o
調味料
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鹽.....少許公仔箱論壇# z: N: ~) A5 Y7 e
鮮雞粉.....少許
# A D& G$ |' X2 V& J# i辣醬油.....1小匙+ N' e: ~! `' S
牛排醬.....1/2大匙
& m( N9 y% [1 Q! f黑胡椒.....適量
3 K5 m3 v) a7 i" G3 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....50㏄
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4 q0 j: X( g; e% K# b9 j公仔箱論壇2
$ d4 f) p& z8 p6 {7 X- p0 H$ m( Ztvboxnow.com太白粉水.....少許
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" a% O# m( s; }4 G% T+ _
" |9 d; f; |: C4 ktvb now,tvbnow,bttvb醃料
7 d, C6 e8 A `! h. G6 x0 u! ^公仔箱論壇醬油.....1/2小匙
# l. p. N* F3 ztvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....少許
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4 Z; {, }* m" V$ }公仔箱論壇米酒.....1小匙公仔箱論壇- _( ]& N$ T1 D
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8 j8 U3 B, V3 q% b, M3 o5 Ztvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇2 j$ `& P5 V8 S: J0 s% l
1.牛肉洗淨切條,放入碗中加入醃料拌勻,醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^) p4 F! Q3 [( u9 a. P
7 S! v8 z2 q3 `2.洋蔥去皮,紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽,再全部切成條狀備用。' I- O. ]4 \% w1 f2 U/ \" ]/ P
) B* }& M" ^8 [0 @tvboxnow.com3.取鍋,倒入1大匙油燒熱,放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色,盛出備用。餘油繼續燒熱,放入洋蔥以小火炒出香味,續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻,最後加入炒好的牛肉絲和調味料1,改以中火翻炒均勻後,淋入少許太白粉水炒勻,即可盛盤。8 R" C$ ?1 h, e
7 \! l- k9 p7 a% e7 ~0 k3 m4.將作法3的餡料,均勻填入口袋餅中即可。 |