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材料
3 ~' k C0 H" `; s5 [葡萄柚油.....2瓣* g+ ]/ U0 S8 @8 T5 e- P
小蕃茄油.....10顆% L+ r' b4 R' R7 w3 r0 D
花枝油.....1隻
8 r. f! }; |2 A* Gtvb now,tvbnow,bttvb蟹腳肉油.....200g公仔箱論壇/ t6 A! v' W7 E0 t
甜豆油.....100g% b4 L$ p! ~# l
蔥絲油.....少許
! i0 ?1 d2 F: b+ U4 otvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v, p# i8 |9 p# U
魚露油.....2大匙+ `, B) l) a; U6 b: a) f6 p
檸檬汁油.....2大匙
9 p' R( J0 e- w* a9 J# w2 I( @tvb now,tvbnow,bttvb蒜末油.....少許
: u4 ?$ _& Z; u+ c; E9 [8 d, D' ntvboxnow.com細砂糖油.....1大匙
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7 U4 D5 ]+ m1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法) b" A5 |- I0 W' Z# S+ l
1.先準備一鍋滾水把甜豆下鍋汆燙一下，這時再把檸檬汁、魚露、細砂糖一起攪拌均勻即可完成醬汁，再把汆燙的甜豆撈起放入冰水中，再來把花枝下鍋煮到花枝捲起即可再撈起放入冰水中，再把蟹腳下鍋煮到略紅色即可再放入冰水中
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2.食材冰鎮後撈起至調理盆中把醬汁、小蕃茄、蒜末、辣椒絲、蔥絲、葡萄柚一起倒入，攪拌均勻後即可裝盤，這樣就完成柚子沙拉tvb now,tvbnow,bttvb1 e4 o; J: W' S+ S a1 X) }
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發表於 2014-12-9 04:02 AM
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