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[西式食譜] 葡萄柚海鮮沙拉

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' b0 X4 V% O& y$ F公仔箱論壇材料% v' b1 L: W) s* e$ V2 {2 W
葡萄柚油.....2瓣公仔箱論壇6 |- s% B. G, \9 t* b2 G8 \2 X
小蕃茄油.....10顆
# s4 u1 p; ~6 w. @tvb now,tvbnow,bttvb花枝油.....1隻
6 z. a. w5 p7 b7 G# aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腳肉油.....200gtvb now,tvbnow,bttvb2 H+ Z  t" h+ i# R0 o$ w
甜豆油.....100g公仔箱論壇  q3 r# B8 ]9 G# `: z( l
蔥絲油.....少許
9 J& K0 e4 d4 v5 F8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲油.....少許. `4 F+ u6 G; X! ^8 I
魚露油.....2大匙
0 @+ g, e0 H& @. rtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁油.....2大匙
) I+ u2 x' b2 btvboxnow.com蒜末油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb4 M- E4 ?* l* j# C
細砂糖油.....1大匙
- l% V5 n1 P7 y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 N7 l0 Q' \9 n+ K

4 Z3 ?' r  |- h& ^; H) Z, Qtvboxnow.com作法4 `; _" b+ Z: F
1.先準備一鍋滾水把甜豆下鍋汆燙一下,這時再把檸檬汁、魚露、細砂糖一起攪拌均勻即可完成醬汁,再把汆燙的甜豆撈起放入冰水中,再來把花枝下鍋煮到花枝捲起即可再撈起放入冰水中,再把蟹腳下鍋煮到略紅色即可再放入冰水中公仔箱論壇* g1 h( N& ^& t

% z% w) h0 r/ V公仔箱論壇2.食材冰鎮後撈起至調理盆中把醬汁、小蕃茄、蒜末、辣椒絲、蔥絲、葡萄柚一起倒入,攪拌均勻後即可裝盤,這樣就完成柚子沙拉
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