[中式食譜] 黃瓜海蜇皮

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+ H  e% c" {$ V) gtvboxnow.com材料
& a) g% `8 j; U5 o8 Ttvb now,tvbnow,bttvb海蜇皮油.....300公克
- _2 A" S$ d3 H1 C9 atvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜油.....250公克
/ D0 v; `' O  b, c: D4 ^2 A/ A: e5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末油.....15公克
9 R  V' w% k: K  J/ t7 v6 p紅辣椒末油.....15公克
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9 u  M9 |% O0 \% g* h調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K5 b+ H4 }2 i' [4 p" d( |, t+ S% ?
鹽油.....1/4小匙' L8 O0 W! b* m' T: ?2 D
糖油.....1小匙
; j$ h2 Z9 f& R3 L% |tvb now,tvbnow,bttvb糯米醋油.....1小匙
! F) e( D* H" R& W7 u% {3 b2 ], Y" n香油油.....少許tvboxnow.com0 b! `1 t! J2 _0 l1 |

- h* H/ e6 D  m+ K7 K) |. C/ r1 |/ ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I( M* a. u0 ?
作法
+ {& [: g$ z# c& Xtvb now,tvbnow,bttvb1.先將海蜇皮泡入冷水約50分鐘還原，再洗淨瀝乾，放入滾水中略微汆燙，撈出後泡冰水備用。
0 b$ h- |) S4 ]6 E, E' t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F: J( X% h4 N7 X0 {6 U
2.將小黃瓜洗淨切絲，加入1/2小匙鹽拌勻，靜置約5分鐘後再揉出多餘水份備用。
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$ ]3 T( ~) `1 |$ C) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把海蜇皮、小黃瓜絲放入容器中，加入蒜末、紅辣椒末調味料混合拌勻，裝入保鮮盒蓋緊，放入冰箱中冷藏至入味、冰涼後即可食用。公仔箱論壇) T: e& r/ X. X# d; q! s! Z' g' C

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