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6 p( P8 D! |4 w4 i* T5 c( @! S五花肉.....250公克tvb now,tvbnow,bttvb+ v/ E& ~: o& g, E
洋蔥.....1/2個
5 ?9 n$ h' \+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb" y4 a( V" C5 k) Q$ [" v
芹菜.....2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N# x! \ y. o* I) y1 v% }
麻油.....2大匙
; j9 G+ q- l. H$ p# \5 Q牛骨高湯.....2000cc
' Q7 r/ k, [2 l0 b( i- s- H/ Rtvboxnow.com白芝麻.....少許
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% m- `$ A$ x% H+ A3 s: s9 x公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb9 U" H( P+ K; s5 O" O6 m$ S3 n
辣椒醬.....1大匙tvboxnow.com0 B7 S( p6 ]3 }! A- M+ l
米酒.....1大匙tvboxnow.com$ j2 Y* W' B5 V
味醂.....2大匙; p- k! Q+ k' Q3 f. w
醬油.....1大匙
: K; g6 |" w! u% k1 y薑泥.....1茶匙0 @' v8 n) M8 b' @' \
蒜泥.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r$ Y2 k9 e! f X- `) q
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作法tvboxnow.com* h N, Z: N+ y! I, | y. i% ~
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。4 f. Z7 _4 _' ^
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2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。- Y- G# [; s4 `) X: \) y
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3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
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9 K( {2 I. {$ Jtvboxnow.com4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N/ ~, k2 U6 c- A: o
) j7 P/ |& x( L3 ~# Ntvb now,tvbnow,bttvb5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。
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發表於 2014-12-11 04:06 AM
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