[西式食譜] 俄羅斯百里香肉丸

nt1972

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb! G- }8 X2 y) Q7 }
免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙
) g( I' ?% `# y3 Ntvboxnow.com
9 x. U! ], q; G  P- k( N5 btvb now,tvbnow,bttvb+ {9 g# `0 p% n; g$ I* W
調味醃料：
# l, K/ C" N  m1 ?3 C. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( R) ^4 @. X$ C
tvboxnow.com4 ]$ a3 @+ }3 L  S
( X! G2 R# g1 P# g4 Z0 E$ z8 N3 A
做法:     tvboxnow.com+ h/ f. @2 [: d2 v
1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。/ u: i! y" T" ?7 o+ e
0 U; ^9 o. u" A% l! i7 l
2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
8 a& K' G# e& A' e9 d& v公仔箱論壇
1 g9 B& z5 x; I" S2 W9 M* E0 f+ P3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。
) I# V, G6 q- M0 S, h
7 `+ h( g0 S, m/ h/ H6 z4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。
! {! y* L1 T( M% S" }5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。