材料:
6 x R3 G& n6 d) G. L- @雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）
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7 H9 [5 f4 z6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 E; _3 y7 u- E0 ytvb now,tvbnow,bttvb調味: & ?, W( c: A& L. ?" |6 d
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 ) N7 D. O5 g( U, `
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香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙
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做法:
/ l8 G* J0 h' f: I: J6 s9 z$ w3 F& Ntvboxnow.com1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。
( [& d2 ]. X, [( ^tvboxnow.com
; V9 U8 p+ L: E# ^tvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 ./ I g0 y7 P4 J0 L& Z
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3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。
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6 c: e- q6 }2 L4 \+ {* }4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。
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/ R2 u( R. s. f" Otvboxnow.com5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L0 @8 Y2 S8 }/ H$ y; e
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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