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莧菜14安士、急凍什錦海鮮(洗淨隔水)2杯、忌廉雞湯1罐、清水半杯、蒜蓉(煎香)1湯匙2 u/ o b- `0 F5 b6 ^
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5 p4 e. L- U. Y: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
) F! N( v' j- x0 o1.莧菜洗淨、摘淨,放入乾鑊中以中火烘炒至軟身,加入煎香的蒜蓉炒勻至熟,取出排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb' [( u5 ]* |( G, W+ K7 P0 x
! K# S. \6 R( t8 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.以慢火煮攪溶的忌廉雞湯及清水,放下什錦海鮮煮至剛滾。tvb now,tvbnow,bttvb, [ ^9 u$ z9 A P! Q% M4 v* @, i
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3.熄火,汁料放涼片刻,淋在莧菜表面即成。
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