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[中式食譜] 香椿牛肉滑蛋燴飯

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; m- |3 P% y7 X' m9 R+ p# q3 Ltvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇; w3 x  o6 A5 W" a7 _0 l6 J* u! a
牛肉.....120公克
4 J/ A# E: f" UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....1碗
3 ?( [3 ?9 f; i9 L3 ytvboxnow.com蛋.....1粒tvb now,tvbnow,bttvb2 S4 h" o; g( K* R$ ~
豆芽.....30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k; b: {" D6 O
芹菜.....2支+ ^& `. a' w& X& C! i$ D& T2 M
青蔥.....1根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e% Y/ j& i8 R: q/ P# _5 m, I+ {# r- s
蒜頭.....3顆公仔箱論壇9 c. m8 N7 [8 d- c/ u
辣椒.....1/3條% C+ Q; U6 K3 s  a0 ^7 J5 Q
tvb now,tvbnow,bttvb; Y% }5 t! |+ y  Y: q% R

3 f$ p& h9 \( a+ E2 L公仔箱論壇調味料& c+ N1 o6 y+ w
牛頭牌香椿炸醬.....2大匙
" F3 T  ~  C/ U+ c  Otvb now,tvbnow,bttvb水.....350㏄
* f  l6 P$ L3 `$ `1 ^tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1小匙
, c$ c7 Z! p4 E! J7 ^* o  |& R+ d0 Gtvboxnow.com鹽.....少許# e- |3 j( k; B
白胡椒粉.....少許公仔箱論壇8 S8 E$ L& b7 w" [
太白粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb! U' C1 g0 K: I8 y& q

5 l% o/ I, |% B. q* O* A/ k: cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 b. K  T% P/ K& |6 Y4 P( B9 t
作法tvb now,tvbnow,bttvb7 H  s' u. @$ `; O, d9 z
1.牛肉切成片狀;豆芽洗淨備用。
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: f/ ]& T/ g: ^0 z3 ]# S4 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.芹菜、青蔥切段;蒜頭、辣椒切片備用。公仔箱論壇1 ?( H- R% R7 `3 g1 _$ p4 s

  m( u) d' W. c, L7 ]3.熱鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),放入作法1的牛肉片,以大火爆香,再加入作法2的所有材料、所有調味料煮沸,最後加入蛋,炒勻煮至濃稠狀關火。' B! [. `/ C% t, r  @8 V+ ~

8 I. U+ U( W. ^/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將白飯盛盤,再淋上作法3的香椿滑蛋牛肉即可。
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