材料
( g! B' P& q- l: p6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利Arborio米 500克
3 m$ e Q, E& |公仔箱論壇洋葱 1個
! X6 a9 P; |8 x# ?油 適量
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冬蔭功湯底TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k1 D6 C( ~$ D1 M! N- r
清雞湯 1公升tvboxnow.com. m' I/ u& G, c c3 j* G, a% C0 Z8 F
南薑 2塊公仔箱論壇' r+ v k8 V3 \ o# P7 W }
番茄 1個
q: W5 {! O/ @. J& Atvb now,tvbnow,bttvb香茅 5條) b+ V9 z7 r" M8 @. t9 W
粟米仔 10條
% s. }6 x+ H9 g9 x6 q7 o+ ~tvboxnow.com辣椒 2隻
$ ~; |4 o8 }* G* ]0 H! O" `檸檬葉 5片公仔箱論壇. @5 N" w" h! w" \$ r( a
芫荽 1束
( k* n* \& _# S- W/ ^$ y K4 k淡奶 1小罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O, m1 O* ]9 A9 }
鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb( l- K8 \0 Q! |' e/ W ^4 c+ k
冬蔭功辣醬 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d0 Z6 S) X! O( t: O, i
魚露 1湯匙
/ Z4 L1 k' `2 Z, }tvboxnow.com蝦 12隻) W2 W& P- V+ \
草菇 6粒
* Z9 W, G( h' D8 A. v青檸 3個
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |+ x) \6 D/ x5 e! r- X
①先熬冬蔭功湯底：南薑切塊，香茅去頭拍扁，辣椒拍開，檸檬葉撕碎，連同蝦頭全放入煲中，加入清雞湯，煮滾。加入切件的番茄、草菇、粟米仔、芫荽根、冬蔭功辣醬、鹽和淡奶，再煮滾，加入芫荽和蝦身，至熟，可熄火，加入青檸汁。/ u1 m; |/ M; E3 K, l( \: a0 L
0 F" R6 {: q' P+ C( j- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。②在湯快煮好時，另備一厚鑊，下油，加入洋葱碎，以中細火把洋葱爆至透明，不要煮焦，下意大利米繼續拌炒。公仔箱論壇( L2 J2 u5 T; v) Z( J
9 C- d1 C2 s& v公仔箱論壇③保持中細火，分次加入冬蔭功湯，看到水份快收乾時便繼續加入，不時攪動，約15分鐘或至喜歡的硬度，開大火略收乾湯汁。最後把湯中可吃的配料放回飯中拌勻即成。 |
發表於 2014-12-22 04:49 AM
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