 [/url]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S X o- D3 C- H: n5 s/ w- u& q) E6 A
北京烤鴨，驚喜一：分胸皮、胸肉及雞腿肉連皮三種選擇，最特別是將胸皮蘸上砂糖，又香又脆，吃法新鮮。$550/1隻
H5 ]8 u8 q3 E/ u5 U0 K1 {tvboxnow.com
" ]( F; B( g' v* A9 {' K7 ~tvb now,tvbnow,bttvb臨近年尾，不少人已是放假心情，又是家人、朋友趁機聚首的時候。不過，每年這段時間，卻是飲食版記者最忙碌，在稿堆內忙到團團轉，但吊頸都要唞下氣。前兩日到沙田18一試他們的招牌菜式，原以為餐廳只是提供大路中菜，卻驚喜處處。驚喜一：片皮鴨，一般吃法是將連皮胸肉加京葱花、青瓜絲及甜麵醬包着卷皮吃，這裏卻獨樹一格，分胸皮、胸肉及雞腿肉連皮三種選擇，吃得有序。脆脆的胸皮蘸上砂糖，利用鴨片的溫度溶化白糖，有點像甜薯片的感覺。其餘兩款可用薄餅卷着食用，腿肉連皮則可另加蒜泥，有助解膩。烤填鴨是每日現場烤製，嚐到果木烤鴨的清香及不同肉質之香嫩，師傅會在客人前即席片鴨。驚喜二：燉肉汁湯，內藏有黑蒜，肉餅連帶湯裏有甜甜的感覺，沒想像中油膩，卻滋補得很。驚喜三：東莞臘腸，餐廳向來以東莞家鄉菜為主打，素聞東莞臘腸用自然風乾的方法做，今日一試果然名不虛傳，肥瘦肉明顯，拌上豆苗吃沒一味死硬。最後驚喜：甜品，一個紅棗軟蛋糕已成功俘虜我的心。熱辣辣上桌，紅棗味頗濃，甜度適中。嘩！簡直是女士最愛！
, z0 ^' G' M6 B( z
1 d `2 h% q: Q8 Vtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇$ X6 S% g( B& m8 L) `
養生黑蒜燉肉汁，驚喜二：黑蒜內藏肉餅內，甜甜的很開胃，很適合現時乾燥季節吃用。$128/位
$ M+ P. Z0 d) p) L& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?# H* u3 w# R7 X5 G3 S
/ q8 d' v8 w: H8 k9 L; t/ W! h東莞臘腸粒扒豆苗，驚喜三：東莞臘腸肥瘦肉肉分明，酒香味濃。$228; c7 O( Y" D' ?6 [2 ^" t
* ~0 M9 p1 \3 Y1 p* |8 ^! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 _& J: H% u7 a. A( h& w, n
紅棗軟蛋糕，壓軸驚喜：入口軟身，紅棗味頗濃。$70
% }) t `3 r1 N+ itvb now,tvbnow,bttvb( s# ?, e, U! J8 T6 j. z
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u5 n. N4 ]# \/ B+ G
" |3 j1 W8 @$ t, C. P& e4 v' M# x
 tvb now,tvbnow,bttvb# Y1 Z$ U& A* |! Q' r' P
烤填鴨是每日現場烤製，師博會在客人即席片鴨。
. F m% l, p3 U/ o$ D7 ~3 Y7 p7 ~ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W* U! ]5 i' R. N- `3 z/ |& T
" C4 @8 l/ T5 k( W7 A1 t# A
沙田18
$ g- J: O1 b' m7 { Y5 _) \: `沙田澤祥街沙田凱悅酒店 |
發表於 2014-12-22 04:52 AM
| 