材料: 5 H! z; Q* a8 g5 ]
一字排骨350克、栗子250克（去殼）、松子仁4湯匙、杏味果醬2湯匙、南瓜肉100克（切粒）、橙半個（切片）、蔥粒4條、蒜4粒
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調味:
/ b& F' B5 z- h* O. t' C6 y& wtvb now,tvbnow,bttvb黑醋1湯匙半、鹽半茶匙、生抽3/4湯匙、老抽半湯匙、清水1/3杯、紹酒2湯匙
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! W: l% U/ K& @$ z$ T) c# A4 b- h7 \tvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb Q7 V' T f* {5 i
1栗子用鹽水烚軟，隔水備用，排骨汆水，用清水略為沖洗，抹乾，再拌入鹽、生抽、老抽醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z4 {( T# [$ A6 k/ H( N$ x
" Z+ l- a$ N I/ d* h! x2.起鑊爆香排骨、加入蒜炒香，灒酒。
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- e5 |8 H9 o/ f6 v j9 xtvboxnow.com3.注入清水，加入栗子、松子仁、果醬、黑醋、南瓜及橙片，燜煮8分鐘後拌入蔥粒即成。
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發表於 2014-12-23 04:02 AM
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