[西式食譜] 泰式蝦醬炒飯伴甜豬肉

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: i5 k" |5 g/ K% v0 etvboxnow.com材料
3 Q/ T) a' w% h# `! i. g. Etvb now,tvbnow,bttvb甜豬肉:公仔箱論壇' V2 j- W  X4 |3 Q' ~( L; C" U2 E
梅頭肉.....4兩(160克)切絲公仔箱論壇5 Q& Q+ o8 P# b" N+ G
椰糖.....1湯匙
0 C  }9 _  _1 @% J; Btvb now,tvbnow,bttvb甜豉油.....2茶匙
5 P" c. I2 o6 t4 Ltvb now,tvbnow,bttvb魚露.....2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 p, u" b. b- Z' ]6 X1 o( R
水.....100毫升 公仔箱論壇4 z5 O1 ^# G: L5 f

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8 x& N$ T; I9 J1 A4 @% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伴吃:
& u4 d, X4 n1 Q9 J9 d& k- x; Ztvb now,tvbnow,bttvb青瓜片公仔箱論壇7 N. \) v- f; M  S0 e
指天椒碎
- E& \* [( M% P) |9 F1顆 青檸
" @' v5 G( V4 l6 W& z公仔箱論壇
4 E* t3 C1 I* A8 C1 R( \) S公仔箱論壇
! d: d  {, z' f- V5 x6 V7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒飯:2 E/ ]3 h/ N2 E
雞蛋.....1顆 (打散)
, j$ B# R5 w/ b+ L- b公仔箱論壇白飯.....300克
) f, j) W( x+ Y( S/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦糕.....2湯匙
" @' {9 _- H# r' ]( T0 f/ q! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。暖水.....2湯匙
8 s9 J& |8 v: M% X8 ^( F乾?.....2顆 (切片)公仔箱論壇" V7 W) f" }' P3 m
生抽.....1湯匙
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tvb now,tvbnow,bttvb3 z& K- V* C! Z3 R2 D) D$ E
做法
* R3 t) K! b9 S1 J公仔箱論壇1. 甜豬肉: 燒熱1湯匙油，將豬肉炒至微黃。 加入椰糖、甜豉油、魚露及100毫升水，慢火煮至醬汁收乾成糖膠狀，及完全掛在豬肉條上。 取出待用。
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2 w. V( d" t4 q8 L9 o( M, O/ Dtvboxnow.com2. 炒飯: 蝦糕與暖水拌勻。
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1 h; {( e5 S, H$ u  Z% ]0 N( J3. 雞蛋打散後煎成蛋皮。 取出，切絲。6 e9 Q7 q0 j9 ~/ S  y5 l

6 B/ D  c* Y4 K) o+ T! W% J公仔箱論壇4. 燒熱2湯匙油，慢火炒香乾?。 倒入蝦醬爆香後加入白飯充分炒均勻。 灑下生抽，加入?粒後再拌勻。
6 u( k: ~3 Z6 x8 dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p: _3 a; ?( e, _4 k
5. 炒飯上碟，與甜豬肉條伴食。 最後用蛋皮絲、青瓜、辣椒及青檸裝飾。