[中式食譜] 米飯小籠包

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材料
6 @& m  C. i, _* r3 A; e7 Etvb now,tvbnow,bttvb白飯.....160公克/ n7 K/ e" o0 k% }
蝦仁.....60公克
; F' Q% r4 D$ `; T3 M* \$ O香菜.....10公克4 T- i$ a% C& s: q
蔥花.....40公克2 T3 P3 Y1 E5 L% j/ k: s5 d
水餃皮.....12張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z/ c5 K" U! f  g1 m5 l0 \6 W4 n( y

1 ~6 N1 l3 H; U$ ?+ z( _+ Dtvb now,tvbnow,bttvb4 m  {$ p9 S+ I" @3 L
調味料; z! H  H+ t& L) y$ H
鹽.....1/6茶匙
0 v# E5 X+ i  B& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1/4茶匙
' c% R8 N" Y% R5 r" Dtvboxnow.com香油.....1/2茶匙
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作法9 H8 g. Z  n- {4 g
1.將蝦仁切丁後燙熟，與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。! e! F+ O9 Q+ D9 Y: _  a; E6 V

( g! ~  m" s1 o- c7 Gtvboxnow.com2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些，再將作法1拌好的飯分成12等份，每份飯用一張水餃皮包入後，收口捏緊成小籠包型，共可包12份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \9 L* \! f6 ]+ M" d
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3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中，以大火蒸約6分鐘後取出即可。
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