材料(二人份量)
9 z7 }$ A: j6 Ztvb now,tvbnow,bttvb4mm意粉.....150g3 T$ n9 z0 g9 r/ @% k3 A
明太子.....100gtvb now,tvbnow,bttvb* u5 \' e& h0 L j7 `3 c
刺身三文魚.....150gtvboxnow.com, y3 _. ]" d8 C
車厘茄(切4份).....8粒
+ m4 R6 g( n# w+ D8 |; O* f$ b( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u9 T$ R* }- Q
tvboxnow.com+ A7 V5 d. i0 z
調味料' U2 T6 W; e$ n' j' i, X
羅勒或蕃荽.....4片(可以不加)
( P# R$ ^! l# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....2湯匙
7 L, C- y+ a: U: @/ ^9 H3 G公仔箱論壇橄欖油.....2湯匙
/ s7 z$ _; z/ M% k日本豉油.....1湯匙
8 j, b$ G' T: X# F/ M2 D) Z& g/ i公仔箱論壇日式芥末.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P, a% I1 P: q+ @: U; `4 k
檸檬汁.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' `' o2 n. ^: ?! T9 @+ G0 j
鹽.....1/4茶匙9 {! N L/ g& a% h2 k+ R( {
胡椒.....少許
3 q, e! ?2 {) W
; u- H; n: A9 l2 T( ], wtvboxnow.com公仔箱論壇% f5 B K6 u \# v5 }8 o3 ~ X
煮法
# p2 n( E. y- p1 L; W# B& ?; `1.大鍋燒滾水，意粉煮少於30秒，以冰水過冷河TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O+ ^3 o. k; R) o+ n8 M8 I/ a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e! q( `( `, g$ y( u; n
2.三文魚切粒，以1/2湯匙日本豉油及1/2茶匙日式芥末拌勻( u7 O$ i! D2 s$ J
! A; p# c+ E2 }4 q! X# y3.意粉瀝乾水，加入橄欖油及蒜蓉拌勻2 o2 [8 M2 o! b" x/ b8 {
tvb now,tvbnow,bttvb- w# {9 I9 Q/ ^
4.再加入車厘茄、明太子及三文魚，放入檸檬汁、1/2湯匙豉油、鹽及胡椒拌勻tvboxnow.com! s: U% P( \4 A% r* w: |# E: k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m J+ M: k7 j/ \1 {
tvboxnow.com$ G* @) d6 f0 ]5 O: o* i+ X
小貼士4 p" D% N! c1 D
1.最後一定要試味，因明太子鹹淡不一，如太淡，再加一點鹽及豉油來調味tvboxnow.com q" @0 K1 i+ F4 b* E5 O
8 x$ W& x8 x2 {+ n) l& g' N2.明太子比較貴，可用蟹籽來代替 U: Y7 k0 t% ^: F0 u6 f) u) O
|
發表於 2014-12-31 04:07 AM
| 