材料：
: \$ ~* t% R6 x- S. Etvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 3 個3 p7 {, X# I/ _1 a* J
蛋黃醬 1 大茶匙% x+ d( v% `) v$ E/ h4 q1 b: `) ^
魚子 適量
' N8 B* ]8 d/ q! |胡椒鹽/鹽 適量
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做法：
7 W+ h; b# `6 S: J M- C: ^2 dtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞蛋烚熟，切半。公仔箱論壇- }; |5 _- I% f- Z5 B1 N
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X8 E0 J+ J& S' {公仔箱論壇2. 把雞蛋白的底部削平，成會站立的杯子
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3. 雞蛋黃挖出
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6 [( j/ l- [/ m+ @! U4. 挖出的蛋黃及 (2) 中削出來的蛋白攪碎，加入蛋黃醬及鹽，拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c: [" g) t3 {2 C
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5. 將調味好的蛋黃重新釀入蛋白內，用湯匙的底部整平蛋黃
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6. 魚子鋪在蛋黃碎上
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7. 在金色或黑色托盤上，鋪上葉子一片，放上魚子蛋花杯，迎春花燦爛開放了。tvb now,tvbnow,bttvb# j: Y1 X7 J1 s, ^7 L4 w
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發表於 2015-1-2 04:38 PM
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