材料：
* H' _: q6 F: Q. C# Qtvboxnow.com雞蛋 3 個
( S- E/ W" Q: V5 q$ g7 p蛋黃醬 1 大茶匙tvboxnow.com0 X2 c& U) T$ x2 l& F$ A
魚子 適量 ]3 C& Z0 a5 }( \% m5 @
胡椒鹽/鹽 適量
: _5 H4 v0 E$ X3 h; b7 l公仔箱論壇公仔箱論壇/ x& }* c$ T, ]0 G, A4 S
( k Y' i! B% n1 btvboxnow.com做法：tvb now,tvbnow,bttvb* E3 M/ t( n& K8 b
1. 雞蛋烚熟，切半。) [7 F0 a% y" Q6 M* @ G' P' a
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7 `0 G5 E9 G0 p/ }$ H6 L1 Z7 L公仔箱論壇2. 把雞蛋白的底部削平，成會站立的杯子tvb now,tvbnow,bttvb8 f5 O5 ]) r' l. o# ?3 Y( U
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( _; X' [& d, Q. i! i9 ttvboxnow.com3. 雞蛋黃挖出
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6 A: x/ U2 T3 v/ a& X4. 挖出的蛋黃及 (2) 中削出來的蛋白攪碎，加入蛋黃醬及鹽，拌勻。
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5. 將調味好的蛋黃重新釀入蛋白內，用湯匙的底部整平蛋黃公仔箱論壇6 U# H c+ T7 x# e# ^
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. | r) `4 ]. W# H* B# a6. 魚子鋪在蛋黃碎上
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% A c, X9 V" Q$ x3 f7 q7. 在金色或黑色托盤上，鋪上葉子一片，放上魚子蛋花杯，迎春花燦爛開放了。tvb now,tvbnow,bttvb" O% e; D5 D1 ? a( X) C
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發表於 2015-1-2 04:38 PM
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