材料:
0 E* M( \- w+ ~" o+ `. Itvb now,tvbnow,bttvb牛扒2件、鹽及黑胡椒碎適量、幼蔥3至4條、日式冷麵汁4湯匙、味醂酒4湯匙、青檸汁1湯匙
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+ [: n b4 U* ktvb now,tvbnow,bttvb做法:
5 ]( s5 l4 v0 u0 Rtvboxnow.com1.牛扒用適量鹽及黑胡椒碎塗勻醃一會兒。
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! R: Y4 k; H$ d1 \, k+ Q0 b1 v* K, w公仔箱論壇2.蔥用乾淨的刀及針板切成蔥花。公仔箱論壇' A7 b- r: _0 N9 a, y7 G, `
7 B6 {" |) R Z( v/ S$ A3.將日式冷麵汁、 味醂酒及青檸汁拌勻，微微煮熱備用。4 M- S8 A+ K, B4 K/ s
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4.將牛扒煎至兩面金黃，並用中慢火煎至7至8成熟，取出上碟。tvb now,tvbnow,bttvb4 f9 F. [5 m9 C) f9 ?! s0 g
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5.將蔥花鋪滿牛扒上，再用汁料淋邊即成。
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發表於 2015-1-3 04:05 AM
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