材料: % c% z' ^. C8 z& y
無骨牛仔骨肉或牛小排200克、白蘿蔔250克、木耳2大隻（浸透）、紅辣椒1隻、薑2片
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8 }+ V+ p; i: H: X yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
( N- y5 ]- \' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉1茶匙、水及油1茶匙 & @! H0 O2 [6 }3 K) @2 Y" z0 K+ U
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7 v: m5 r* l8 T: @ {芡汁：
1 E. P6 P r6 d; j) p) W0 o x公仔箱論壇清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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1 a- w$ i$ @" u# j2 @做法: 公仔箱論壇, z, L! e6 j' Q7 n* g
1.將牛肉切幼條，與醃料拌勻待一會兒。將蘿蔔切幼條、木耳切絲。/ S+ q) V1 \; O0 d: f# H% b# t
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2.燒2湯匙油爆香薑片，加入蘿蔔炒熟，加少許鹽，然後取出備用。
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s, `5 m& K3 W2 f# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再燒1至2湯匙油炒牛肉，加入紅椒、木耳絲略炒數下，再將蘿蔔回鑊，埋芡兜勻即成。- c' c1 p! `2 v) M& {/ f
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發表於 2015-1-7 04:32 AM
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