材料:* u" d2 O5 e6 o) \$ ^ P5 ~ [9 \
雞中翼（橫切2段）、洋蔥1量杯（切碎煎香）、蒜頭2粒（切片）、薑蓉2茶匙（煎香）、陳皮1湯匙半（去囊切碎）、蔥段半量杯
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調味醃料：
/ k: ]" x3 K8 p4 K$ e; m" g公仔箱論壇魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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( V' H& T9 u1 |+ ]& d* t3 W1 Ftvb now,tvbnow,bttvb做法:
7 Z5 N+ B0 }7 C. p5 o; ]( i! _$ s! Y4 c1.將雞中翼洗淨及抹乾，與醃料拌勻醃20分鐘。公仔箱論壇" ~) p$ W& e% C* i
" j$ Q5 c" \$ ?2.在雞翼表面塗上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，然後取出備用。
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/ n1 Q+ x' u" k0 Y3 I# o% r, h3.炒香洋蔥、蒜片及薑蓉，加入雞翼及陳皮兜勻。
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5 u5 @' e8 ~6 O* v8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入汁料焗煮一會兒，再炒至收汁乾身。加入蔥段兜勻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb" P# R( O- E8 b- @! m; z* [% o
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發表於 2015-1-9 04:21 AM
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