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[中式食譜] 南瓜椒醬肉

材料:     - I; m% W1 l; l* o
豬頸肉150克(切粒)、南瓜300克(切粒)、紅辣椒2隻(切粒)、豆角或玉豆數條(切粒)、冬菇6隻(浸軟後切粒)、炸香花生1/3杯、生粉水適量
2 N% d. ^- Y0 i  A0 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: ^8 d3 c4 u7 a$ \

0 i$ y+ ?1 e% u! _& H4 I調味醃料(豬肉):
9 T9 s2 p7 V9 T% L: Ytvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙、糖少許 調味料: 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l* D# `  V' r$ V  m. A$ [
1.將豬頸肉切粒.與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。
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9 u1 ]; Z. e- S: c! h$ ~' c- q公仔箱論壇2.燒2湯匙下鑊炒合肉粒,加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透,最後注入水,煮片刻至入味。tvboxnow.com! i. j% K9 s& j8 M& Z

, T3 `. g. H3 E% p5 u  G3 e1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用生粉水埋芡後,加入炸脆花生拌勻即成。公仔箱論壇2 |: |1 I0 m& h, ]# ~
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