[西式食譜] 海鮮湯燜大磨菇

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材料:     * n2 |1 k) l# t2 |* [8 Z, u
大磨菇3至4隻（切件）、大蔥1條（切粗粒）、甘筍粒2湯匙、中蝦（連頭）8隻、急凍連殼青口250克、香葉4片、蒜片1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. J8 ^' B- I8 H: c
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! j! e+ M) i2 t0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
: I! p2 Y! E1 [& D7 I) }, _# y1 `: b4 c茄膏1湯匙半、上湯1杯、鹽半茶匙、黑胡椒碎少許、橄欖油2湯匙7 _9 H( M% @/ ~

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做法:     
, t: h1 ^% L6 Y: k* A% P1.起鑊爆香蒜片，再爆中蝦，加入茄膏、甘筍粒略炒。
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2.加入磨菇件，注入上湯，加入香葉，燜煮3至4分鐘。, }' t( Z$ f2 i8 H% o4 }

4 ]' K6 k/ R$ Atvboxnow.com3.拌入大蔥及青口略煮，加入鹽及黑胡椒調味後上碟，淋上橄欖油即可。
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