材料:
5 m0 I+ F7 x }. L/ V$ R. p" ?青豆角250克、三文魚柳80克、乾蔥頭3粒、紅燈籠椒1/3隻、雞蛋2隻、清水2湯匙
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調味:
% r) @1 o; ?5 `6 B0 h. e0 m公仔箱論壇鹽1茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、咖哩粉1湯匙、生抽半湯匙、紹酒1湯匙
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做法: 公仔箱論壇3 b$ _+ e) f$ Y( h
1.先將青豆角切粒、三文魚肉切幼粒、乾蔥頭切粒及燈籠椒切幼粒。
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& [5 R c: K& d/ Ltvboxnow.com2.將雞蛋與清水混合，用1半茶匙鹽及1茶匙糖調味。
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3.以慢火將蛋漿煎成蛋皮，上碟備用。
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0 T1 E8 d# ?' ~& s4 [公仔箱論壇4.另起鑊炒香乾蔥頭，加入青豆角粒。tvboxnow.com% f' E( J5 |/ c& D2 f8 |
( e# W* u$ O) `7 T- t3 u$ a& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.灑入少量清水將青豆角粒炒軟。
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" r) I) R5 O/ Z! wtvboxnow.com6.加入三文魚粒炒香，再灒酒。
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0 {/ |+ H _0 r% {( ^6 `" }/ B公仔箱論壇7.加入燈籠椒粒、咖哩粉、胡椒粉、半茶匙鹽及生抽。
3 g/ t; @' ?( a+ c公仔箱論壇8.兜勻後上碟，用蛋包裹即成。
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發表於 2015-1-13 12:15 PM
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