[中式食譜] 泰醬墨魚條

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材料:        
& n6 D  y) ]3 R9 R$ e6 o( rtvboxnow.com大墨魚肉120克、青瓜1條、露筍4條、甘筍50克、薑米1湯匙、蘑菇4粒、紅椒絲1隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙公仔箱論壇0 x4 G  [3 h2 W
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# T- g8 ]% o& o7 m, Ttvb now,tvbnow,bttvb做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y* J) G8 i. k, l4 r6 P( t
1.將墨魚切粗條，用鹽、胡椒粉及生粉醃5分鐘。
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2.用熱開水將墨魚灼30秒，撈起濾淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M8 U9 d) L6 Q. m! N4 [, \

" ~! |1 x% E* j& [, J公仔箱論壇3.將青瓜切粗條、露筍切粗條、露筍切段、磨菇開邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L4 V+ {" E' w) k. S

' Z2 C2 k8 L, U% wtvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊爆香薑米，加入甘筍條、青瓜條、磨菇略炒。tvboxnow.com% B1 a3 A+ Q) }* b/ K) M4 M8 `" T; b
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5.加入露筍條炒勻，灒酒，再灑上少量清水將蔬菜略炒至軟身。
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3 @* q5 e% Z9 P" A' `tvb now,tvbnow,bttvb6.加入泰醬炒勻，再將墨魚條回鑊略炒，即可上碟。