[中式食譜] 蒜蓉牛油馬來草蝦

nt1972

材料:     
' P( X& Z) ~. m3 I5 Z+ [" D5 K公仔箱論壇急凍馬來草蝦 20隻、蒜蓉 2湯匙（煎香）、上湯 1量杯、蔥花 2湯匙、牛油 1湯匙半（放軟身）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U/ L& ?' [- `, o; t  K$ K# q

8 n( K* i! r" `
: q6 W+ ~* j5 ~5 wtvboxnow.com調味:     
6 y- U. p1 Y; |' e4 D3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1湯匙、砂糖半茶匙 醃料（蝦 ）： 蛋白 1隻、生粉 3湯匙、胡椒粉 1/4茶匙、生油 1湯匙: o2 p1 ~7 w& l; C  r5 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n, |5 S4 `" m5 M$ C: v

0 d, H& \/ }( ttvboxnow.com做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s  z, n, ]* c7 \
1. 將草蝦洗淨、剪去鬚爪，從腹部剪開，然後充分吸去多餘水份，加入醃料拌勻備用。
+ j1 y8 T" w# `
4 R/ X. D3 p8 J. h, y4 Y0 ~$ A3 ptvb now,tvbnow,bttvb2. 在草蝦表面撒上生粉後，下鑊半煎炸至香黃、脆身，取出隔油備用。
: {. `( e" m5 t7 v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w/ r/ x4 z6 A
3. 注入上湯煮滾，加入蒜蓉、魚露及砂糖煮1分鐘。
6 Y" H% K* B; R; g5 \  _8 I. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 _6 x$ n% Q4 c/ F) Q$ y  G
4. 放回草蝦炒至收汁，加入牛油炒勻，撒上蔥花即成。
' b* X8 y  S+ P' @tvboxnow.com