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[中式食譜] 泡菜雞鍋


3 h9 e: C8 E: BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s0 j4 T/ s. r# I- O# u7 r
去皮雞髀肉 2隻、泡菜 150克、大豆芽 120克、?菜 80克、薑 2片
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調味:     $ S& p5 T4 N# x+ o( g7 R
鹽 半茶匙、生抽 半湯匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、豆瓣醬 3/4湯匙、糖 1湯匙半、清水 1杯半
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K, C2 T2 F5 Z2 j) [3 W4 x3 Q/ A1 C
1. 先將雞髀肉斬件,加入鹽、生抽及胡椒粉醃15分鐘。
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6 n$ |- i$ Y3 ]+ @, @) T- B; bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 泡菜切片,?菜切段。
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3. 起鑊爆薑片,再爆雞件,灒酒。tvboxnow.com/ t) J8 e/ }& F9 a) g# q

4 `3 W5 O' W4 l9 R8 u4. 注入清水,加入泡菜、大豆芽,燜煮5至6分鐘。
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0 ~( G5 Y) K; t0 ?5. 加入豆瓣醬及糖調味,再拌入?菜即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X8 `% D, `; V: ~+ \
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