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材料: 公仔箱論壇, z6 D7 q( Q# ]$ h. p2 L h
急凍海參 2條、秋葵 6至8條、紫菜 1片、蝦仁 120克、薑蓉 1湯匙、蛋白 2個、上湯 1杯、清水 3/4杯公仔箱論壇. Y5 @' X4 f: p# W8 X! M
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調味: ' z4 ]" i0 v& F$ a! K' R
胡椒粉 少許、鹽 1/4茶匙、生粉水 適量
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" V; K; X! S3 ~/ H+ O4 Z$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; z& @3 A3 Q+ ]做法:
8 @/ W' F* _6 h9 w) a! z! `& {1. 先將海參解凍，切絲。蝦仁切粒，秋葵切粒備用。公仔箱論壇5 F8 f/ N' _# l2 T5 B" P( r1 z
, r# g" ~; \5 Htvboxnow.com2. 起鑊爆香薑粒，加入蝦粒略炒。再拌入秋葵、海參炒勻，注入上湯及清水。$ n3 D6 [' P8 G: _/ I2 J" Q# v
& G1 r" B7 }8 G8 C7 A3 g0 f3. 以中火煮2至3分鐘，加入鹽及胡椒粉調味。+ ?' o+ c! ]' p# y
7 W: }, M0 r8 J; ~% @/ K5 ytvboxnow.com4. 將紫菜拆碎，拌入湯羹中，再加入蛋白拌勻成蛋絲即成。
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發表於 2015-1-21 04:26 AM
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