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[中式食譜] 青紅椒炒烤麩

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9 M, x+ H' M) o! r; @, V) V材料tvb now,tvbnow,bttvb3 m1 B! r( \, [% ~# R. n
烤麩.....10個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q9 J/ u( d' ]/ n) f
青椒.....1/2個
, \( [  ?' [' d. B2 Q; ]tvboxnow.com紅椒.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]( Q: a) Q, R, E6 `
蒜片.....1/2大匙
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5 P$ P) Q; X+ ?3 J& f2 t- L2 ^; F5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
; V2 T7 T$ ~' i' p鹽.....1又1/2小匙
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糖.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r  Z; p4 `, `) W' @4 E
香油.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 E7 {8 R; [& P' }
水.....2杯tvb now,tvbnow,bttvb7 h  x/ \0 x% z) j  f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F; t/ l. Q$ D% G5 _3 W

$ _+ e6 b6 |/ h" G公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb: ^3 @, y$ Z* H' D% Y
(1)將材料分別洗淨後,切成大小一致的片狀備用。公仔箱論壇: G- x7 U2 |" L; a

& k; H/ Z& Q5 K" U4 atvb now,tvbnow,bttvb(2)將鍋預熱後,放入少許油及蒜片爆香後,再放入調味料煮沸。放入烤麩後改中火煮到湯汁收乾入味(如果烤麩還很硬的話,可以再加入1/2杯水繼續煮),然後放入紅、青椒片略炒至熟後,即可盛起食用。
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