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材料
( Y7 D$ a7 a- v烤麩.....10個. y/ p/ D! M7 C9 g8 F
青椒.....1/2個
T1 c. K7 o4 e8 O' A2 r2 }7 Y* g' Y1 f紅椒.....1/2個公仔箱論壇$ q& o1 f7 l1 W8 J4 Q% R
蒜片.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W1 Z! ~( g( L; `; ]7 Z& X
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調味料公仔箱論壇6 C5 j) }2 f; h# I2 H
鹽.....1又1/2小匙公仔箱論壇3 j4 B. d* V# n. z" ~
胡椒粉.....2小匙
2 m, u7 i8 t* S* H7 t0 P9 O yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w1 c. X# ]5 W- |
香油.....1/2大匙
" N5 a4 q5 N5 E( b/ @" M/ }公仔箱論壇水.....2杯tvb now,tvbnow,bttvb% Z6 _" q% {" U' M* g0 j# V
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作法3 H6 [, a, V" o9 y
(1)將材料分別洗淨後，切成大小一致的片狀備用。
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(2)將鍋預熱後，放入少許油及蒜片爆香後，再放入調味料煮沸。放入烤麩後改中火煮到湯汁收乾入味(如果烤麩還很硬的話，可以再加入1/2杯水繼續煮)，然後放入紅、青椒片略炒至熟後，即可盛起食用。
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發表於 2015-1-23 04:32 AM
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