材料: tvb now,tvbnow,bttvb: ]7 O4 j: l# j( i
牛仔骨400克（切件）、洋蔥1個半（切條）、鮮冬菇100克（切粗條）、細粉絲1包（浸軟）、新竹米粉50克（浸軟）
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/ y" T3 X4 n7 q! `8 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x8 Z0 P; l& j% ?5 ]
調味醃料： tvboxnow.com& j# m* l& w, m$ c9 o4 N
蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許 tvboxnow.com1 U3 ]" d6 E7 N2 \
* f4 a9 _9 _# m9 C/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 o5 [- i7 p% o/ P, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁一：
( J- e4 N6 D. `/ K& V8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青、紅辣椒碎各1湯匙、蒜蓉2茶匙、沙爹醬2湯匙 tvboxnow.com4 t4 x" t Y: [, _0 C+ e$ ~2 G( ~
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芡汁二： tvboxnow.com' E r! i. }8 W: m- ]* ^- q
清水3/4杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙
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做法:
: V! q; Z3 B; f9 }7 s. {9 y) Y( \2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以刀背剁鬆牛仔骨，再與醃料拌勻醃10分鐘。公仔箱論壇) X0 C3 T- O# Z7 O$ q) _+ ~
" [) Q9 A# r/ w/ M) k1 Ctvboxnow.com2.燒2湯匙油落鑊，以中火煎香牛仔骨，加入洋蔥及鮮冬菇略炒，取出備用。公仔箱論壇' ` L; o( H( g
# W; ~' k' F/ c3 m4 E8 S" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用剩餘油爆香芡汁（一），倒入芡汁（二）煮滾。加入米粉及粉絲，並以筷子弄鬆，然後將牛仔骨等放面，蓋好鑊蓋炆煮片刻。tvb now,tvbnow,bttvb# Q Y+ l p8 Q: v: Y8 y
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4.將所有材料兜勻，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb, f" ?% A, @4 S$ K- Z
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發表於 2015-1-25 04:19 AM
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