材料: 公仔箱論壇$ g5 `! d* ]1 i6 q, ^6 u' V: i
雞中翼8隻、芋頭12安士、乾蔥3粒、薑片4片、蒜頭3粒、椰漿3/4量杯、九層塔半量杯、上湯1量杯半tvb now,tvbnow,bttvb' D% D3 U5 A/ O% S. a2 L
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb+ {, `! A# j9 x+ \' V3 \
魚露1茶匙、砂糖半茶匙
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- L7 l) q5 W- U% y/ L. ]% rtvboxnow.com醃料（雞中翼）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @2 q0 u. w0 u
生抽3茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油半湯匙
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0 d {+ q" h8 jtvboxnow.com做法:
+ K6 d& D7 K$ }) Q1.雞中翼洗淨、抹乾，與醃料拌勻，下鑊煎香，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F- ~" y# f# v1 D( p
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2.芋頭洗淨，去皮及切厚件，下鑊煎香，取出備用。
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X( Y9 c( d+ ] U6 a. `! N$ Stvboxnow.com3.將乾蔥、薑片及蒜頭下鑊炒香，注入上湯、魚露及砂糖煮滾，加入芋頭煮5分鐘。0 y9 U" o E( c/ }
5 r! P' Y3 d! A$ O- I% X公仔箱論壇4.再放回雞翼煮至芋頭軟身，加入椰漿及九層塔煮滾即成。+ C) S# {2 U( o2 `2 D" F' H
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發表於 2015-1-25 04:20 AM
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