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[中式食譜] 奇脆豆腐

材料:     ; M( q3 k( O% v9 K) O- P9 `
煎炸滑豆腐1盒(350毫升)、油條1孖、免治豬肉100克、磨菇100克、青豆2湯匙(汆水)、蒜蓉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! q+ E* ?3 H, d# {$ L7 u
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調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?6 e* z' Y9 j; v( T: V
生抽1茶匙、少許生粉
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$ \9 G7 q- b. ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G' x6 B/ {3 z  u; x6 V2 A
芡汁:
+ k+ l1 }  h8 |7 X5 }tvboxnow.com清水半杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k2 a! z: {+ }* C

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8 X0 I: W- ]3 {# ?% X4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     公仔箱論壇- p6 g1 w% t6 O
1.將免治豬肉與醃料拌勻醃片刻。豆腐切粒、磨菇切粒、青豆汆水、油條切片。) O- |7 I! a7 l( A
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2.燒少許油落鑊,將油條兜炒至脆身,取出置於碟內。
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5 k1 _, w1 \1 G9 j% @- Xtvb now,tvbnow,bttvb3.燒1至2湯匙油下鑊,放入豆腐略煎,加1茶匙生抽拌勻。
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1 G; d9 T! h* m; M/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒1湯匙油落鑊,放入免治豬肉及蒜蓉兜炒,加入磨菇及青豆炒合,埋芡。公仔箱論壇8 f7 u; O9 `# f0 P

9 m/ G- [; V' N3 dtvboxnow.com5.加入豆腐一併兜勻,淋在脆油條上即告完成。: H. T0 n3 Z2 x# L% G4 X& A* Y
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