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[中式食譜] 紫菜肉蓉豆腐羹

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材料:     
# C, W8 ]  L( @3 r: _, ^9 Q$ }公仔箱論壇蒸煮滑豆腐1盒(228毫升)、免治豬肉100克、急凍什菜粒半杯、紫菜1塊(撕碎)、清雞湯1杯、清水1杯、生粉1湯匙半(拌水)公仔箱論壇  i: i/ ]: @2 o. \1 ]: ^5 C

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" J5 Q0 t; S7 j5 s調味醃料: 生抽1茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇6 p1 A8 U3 O; `6 c7 ]' K# d+ D/ p
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5 d( P8 d) V# N7 v/ _公仔箱論壇做法:     
; {+ D5 R5 D% P  a" y/ [1.將豆腐取出切粒;免治豬肉與醃料拌勻;急凍什菜粒沖淨。
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2.鍋內煮滾清雞湯及水,加入什菜粒及免治豬肉煮滾。
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3.加入豆腐粒及撒下紫菜碎拌勻。調味及拌入適量生粉水煮成羹,即告完成。
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