[中式食譜] 番茄乾水欖雞柳

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材料:     , l3 G* Z; [3 \
雞柳200克、油浸番茄乾3條、黑水橄欖10粒、蒜蓉1湯匙、蘆筍4條、清水少許、鹽半茶匙、生抽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 m- z, B1 W/ ?0 @2 y% `" r* _
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb" ]  a$ \: p/ o( F! n/ c0 ^% g, R1 y- O
1.將雞柳切粗條，用鹽、生抽、胡椒粉醃10分鐘後備用。tvboxnow.com& A. z  E! _0 b* o; V  A
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2.將蘆筍切段備用、番茄乾切幼絲、黑水橄欖切片。) U, W) }% k' Q& v  s+ O+ R3 c: i
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3.起鑊爆香蒜蓉，加入雞柳略炒。
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* a) ~1 E! Y* T. Atvboxnow.com4.灒酒、加入蘆筍段，再注入少量清水，下雞肉炒至七成熟。
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5.加入番茄乾及橄欖片兜勻，再加糖調味即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n  w( Y: `) c1 f

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