. C3 f! V F v; o d材料:
6 u' K7 r5 r/ L- A' C/ A; B7 m公仔箱論壇牛腱1磅4安士、甘筍6安士（切厚片）、薯仔10安士（切件）、青椒1隻（切角）、白葡萄酒1/4量杯、芫荽半量杯、上湯2量杯公仔箱論壇$ C. _& t$ M. L- B# ^
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o# l7 F7 G; @: A7 s
魚露1湯匙半、砂糖1茶匙
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' U$ l5 U: |; ]9 w" Vtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _6 M4 Z( O B4 d d
做法: tvboxnow.com6 e, Q. G+ I* [
1.將牛腱加入滾水中煮10分鐘，取出後放涼切件。1 @8 y u9 \, Y' ~9 K+ n: _4 a
) X3 i1 c' O6 b1 T5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛腱下鑊略炒，注入白酒煮滾，再注入上湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮約2個半小時至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?" x) X" K' P& m7 g) `9 k* t
3 V: O" y u# b0 v. Mtvboxnow.com3.將甘筍、薯仔及青椒炒合，放回牛腱以中慢火燜煮約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E# C* q: Y" |
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4.用生粉水埋芡，以芫荽裝飾即成。
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發表於 2015-2-3 04:21 AM
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