材料: % k& l% d% I" Z. s+ N8 Y- I% {: K
切片豬頸肉150克、炸豆腐2件（切片）、8條韭菜（切段）、乾紅辣椒4隻（切段）、紅辣椒2隻（切段）、紅川椒碎1茶匙、蒜頭1粒（略拍）
% |! ^* Y7 ?8 X' ]2 W8 Q0 Z( ~4 Q2 Y8 k# ?) B; U
( |( `+ f8 \/ p% s0 m' |4 a
調味醃料：
" k' R% ]$ [! S2 }) j; Etvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許 ! h0 m/ z) X0 t. g5 ~
1 M" R. `9 d3 {: k7 o7 J' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料： 公仔箱論壇$ b* h( C) C7 e8 Y" b
清水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙% E% U5 p: B) W: v7 f
{, x0 ~" u! k+ w) {5 R! ~+ P! g- l# C! b. K9 y4 X: T- b
做法:
8 q8 D9 Q# y+ K! J1 dtvb now,tvbnow,bttvb1.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C7 V2 R* G+ K- k3 F# b# {7 Q7 N
1 \; V% r7 V7 f+ i9 y* i
2.將炸豆腐用熱水沖淨及切片；乾紅椒略浸切段、紅椒切段。
( ~3 A6 m/ V% ^; N3 g2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 a- p% o! r+ d0 @6 C3.燒2湯匙油落鑊爆香蒜頭、辣椒及川椒碎， 加入豬頸肉炒至半熟，再加入豆腐片炒合至入味，最後加入韭菜兜炒數下。- a" y$ L5 D# b5 |
公仔箱論壇6 J- |+ x5 H# p5 \6 Q
4.用適量調味料炒勻，即可上碟。tvboxnow.com* b5 i/ l5 i9 t0 Y5 G: V2 v0 K5 T7 ?
|
發表於 2015-2-6 03:59 AM
| 