材料:
8 n, d6 @! w( }* n0 }9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼14（開二）、浸發冬菇5隻（開邊）、雞脾菇1大隻（切件）、鮮草菇6隻（開邊）、蒜頭2粒(切片煎香）、乾蔥片2湯匙（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥段1/2量杯9 b. f+ A" @. g h
5 b6 e& h0 K) X+ r9 R0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com# m' ~. l$ q% X) M1 Z
調味醃料： 5 Z! \4 y! N% W3 ?
生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、紹酒半湯匙、生油1湯匙 % \2 x7 j9 w( w
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汁料：
0 O% Q; y% |) Z) L: x8 ~0 M0 b& ttvboxnow.com上湯1量杯、茄汁2湯匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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. t C/ _6 ^$ G3 k' l4 R做法:
/ ]# M: a5 |5 p# i. {2 Utvb now,tvbnow,bttvb1.將雞翼洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘，再蘸上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。, d8 X4 |4 M2 y2 r
' ?- `+ K/ T |$ B( a/ l公仔箱論壇2.將冬菇、雞脾菇及鮮草菇以中火炒香至乾身。tvboxnow.com2 |% ?! ~/ X3 m$ ]6 h
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3.加入蒜片、乾蔥片及薑片炒合。tvboxnow.com+ S( b# a) X6 Z
+ ]; c ^6 t% `. I9 K* n5 Xtvb now,tvbnow,bttvb4.放回雞翼件，注入汁料煮滾，合上蓋以慢火焗煮3至4分鐘至收乾汁，下蔥段兜勻上碟。公仔箱論壇1 L* A' A" t) ]! \9 w
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發表於 2015-2-7 04:18 AM
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