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[中式食譜] 臘腸燒賣


/ M4 Y* d! V8 E4 z材料:     
. S& V( a9 ]0 h; l% B& ptvb now,tvbnow,bttvb臘腸1條、廣東雲吞皮16塊、蝦仁100克、梅頭肉100克、冬菇2隻、紅蘿蔔16片
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調味:     
( Y/ I9 H5 U8 N- Q7 ]' y3 S生抽1茶匙、鹽1/3茶匙、糖1/3茶匙、麻油少許、生粉2茶匙公仔箱論壇5 x9 |8 z2 c% E6 M4 A: l0 ^, d
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做法:     
2 m6 ]1 r, C! ~* _! y3 c+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 臘腸切小片,雲吞皮用鐵吸模吸成圓形燒賣皮備用。公仔箱論壇! y* W& w  m, \! v( s3 E4 C
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2. 蝦仁,梅頭肉及冬菇切幼粒,與調味料拌勻,冷藏半小時。0 Y, g: Q% n9 m( ^# x' \' k& B& y8 r

2 C1 o3 Y5 R5 O& n; ?- g; {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用燒賣皮包入餡料,捏成燒賣形,上面放一小片臘腸;每件臘腸燒賣放於一小片紅蘿蔔上,排放碟內,隔水蒸熟,約5分鐘即成。
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