材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q$ ~2 I+ G/ ?6 L$ C
臘腸1條、蝦仁250克、豆苗300克、薑2片、乾蔥1粒（切片）、生粉半茶匙（拌少許水）、蛋白1隻
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調味調味料（蝦仁）： 鹽1/4茶匙、胡椒粉及麻油少許、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, q0 y- T" r3 r+ Y/ y) ~
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% B4 d% m6 I Q7 g, E調味料（豆苗）：
* G/ S* F1 P1 y% J5 w, \公仔箱論壇油2湯匙、蒜蓉1湯匙、鹽1/3茶匙、糖半茶匙、水4-5湯匙
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芡汁：
& v8 ^$ G( L# B水1杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙半
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- d# X1 \& s# G* I# W% h/ P1 {/ r0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
4 s7 h2 [& H; m; J- V7 I; Y公仔箱論壇1. 臘腸切碎，蝦仁去黑腸、沖淨及抹乾後調味；豆苗沖洗乾淨，隔乾。$ O5 G7 K C; E( C8 k; C
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2. 燒2湯匙油，爆香蒜蓉，加調味料拌勻，加豆苗一起兜炒至熟，拌入少許生粉水；取出後隔淨水分，上碟。tvboxnow.com2 ^! ]/ L9 B |
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3. 燒1湯匙油爆炒蝦仁，取出。
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: Z+ w2 _1 z& j3 V4. 再燒少許油，炒香薑及乾蔥，放下臘腸蓉兜炒，倒入芡汁煮滾；熟蝦仁回鑊，拌入蛋白成芡，淋於豆苗上。公仔箱論壇$ u$ @- P/ Y0 D( ]7 L
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發表於 2015-2-18 06:20 AM
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