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[中式食譜] 金銀蒜蝦乾煮勝瓜


: J1 L3 n9 H  B/ E6 w# htvb now,tvbnow,bttvb材料:     
  m' G0 b7 A+ Y, D6 Y7 w2 e  t勝瓜10?(切段)、金?蝦乾1?(浸軟)、蒜蓉2湯匙、薑蓉1茶匙、粉絲1小札(浸軟)、雞湯2量杯、紹酒2茶匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙- D+ C9 m$ a" w) S

4 g! \! q' E5 `5 B) {公仔箱論壇tvboxnow.com4 U; E+ B0 W% q! c. c% v
做法:     
% M) f1 y( G/ c$ V; s公仔箱論壇1.將蝦乾及薑粒下鑊,以中火煎香備用,另將一半蒜蓉煎香備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A0 J4 U% H1 m! u" f& z5 j0 w/ F5 |* W

, y* o2 Z* Y& v" P" n公仔箱論壇2.將勝瓜下乾鑊烘炒一會兒,加少許油炒合,再注入一半份量雞湯及紹酒煮滾。
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8 g# f# x+ _# `  r: G' hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入餘下的蒜蓉及煎香蒜蓉煮滾,再加入蝦乾及薑蓉煮一會兒,以中火煮至勝瓜軟身。公仔箱論壇" f+ o9 J; q$ e: O# Q( b* O

3 G# |: ^5 \4 N# b$ C2 a: Y9 x# @' F# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入餘下雞湯、魚露、砂糖及粉絲,煮至收汁,即可上碟。公仔箱論壇' v6 s) f" C% [( v& c: q$ }
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