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[中式食譜] 蒜蓉牛油焗蝦

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb$ s0 m' L  q$ p1 z  e6 q  H5 w1 D1 U
中蝦300克(連殼修剪好)、雞汁1茶匙、粟粉1湯匙、蒜蓉1/4杯、牛油20克8 A" R+ ]  d: E+ ^- W% H9 O" m7 m

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- ~1 Y: u6 \  W! D* [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1/4杯、雞汁半茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙
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做法:     
: a! b0 y  d  `9 }, e8 y' D6 b1 o: OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 中蝦去黑腸、沖淨及抹乾,與1茶匙雞汁拌勻,醃製5分鐘。
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5 G# r: V1 f6 X0 v. ?4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒6湯匙油,中蝦薄薄撲上生粉,放入熱油內煎至兩面金黃,取出。公仔箱論壇: u: m9 H' I5 |$ O1 F# g4 F
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3. 在鑊內剩1湯匙油,以慢火爆香蒜蓉,加牛油及中蝦,倒入芡汁煮開兜勻。: _; n7 f+ z6 m" S' I: I" c8 U

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