* f/ a, `8 \4 d8 D$ P2 y, C公仔箱論壇材料:
! J% S4 F# J9 o( }$ a大塊連皮雞髀肉1塊（切厚片）、泰國圓茄子（切開4邊）4個、車厘茄16粒、鹽半茶匙、迷迭香1棵（切碎）、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙
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調味醬汁：
* }6 m: D' ?$ X' N4 \公仔箱論壇清水1/3杯、泰式甜辣醬1湯匙半、生粉1湯匙、菠蘿（切幼粒）2湯匙、青燈籠椒粒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o) g) f. V1 n2 w" U
& d, ?5 Y1 M) O5 w; |( x公仔箱論壇! W/ c9 O1 n$ ]! M# A- e5 {
做法:
1 Z) d# y7 b$ { ?公仔箱論壇1. 先用鹽、黑胡椒、檸檬汁、迷迭香醃製雞肉15分鐘。公仔箱論壇* t$ ` b5 x0 w" i6 {1 o* @8 r
$ R- V& O. o8 o1 F9 f) Z, D9 Q' h公仔箱論壇2. 用烘烤籤將雞肉、茄子及車厘茄串好，放入已預熱的air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火，烤5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, E H2 s& J6 Y6 @4 c; T6 e
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3. 另將清水、甜辣醬、生粉、菠蘿粒及青椒粒放入烘烤盤拌勻，放入air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火煮3-4分鐘至醬汁變濃稠。tvb now,tvbnow,bttvb* l; O5 a, U. Y$ H4 {
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4. 食用前將醬汁淋於雞肉串燒上即成。, u0 A6 |& D$ ?) X) I5 K6 }: F# `! f
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發表於 2015-2-25 04:24 AM
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