[中式食譜] 蝦仁蛋白燴勝瓜

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& L* O5 `1 E: ]3 ~tvboxnow.com蝦仁120克（洗淨抹乾）、蛋白4個、勝瓜1條（切薄片）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、上湯1/3杯、薑蓉半湯匙、芫茜2棵
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調味:     公仔箱論壇. C- k! k) K$ X: o3 \4 u
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb2 ]6 x  ]( E# p
1. 蛋白混入上湯及生粉水拌成蛋白漿。0 n& B% C- S6 Z7 u
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2. 勝瓜用油鹽水浸熟上碟。
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3. 另起鑊爆香薑米，加入蝦仁略炒。
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+ s8 \2 v; d" \% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 注入蛋白漿快速炒熟，加入鹽及胡椒粉調味。
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5. 撒上蝦米粒，再將蝦仁蛋白鋪於勝瓜片上即成。
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