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材料:
+ Z. e0 ?5 Y& Ctvb now,tvbnow,bttvb450至500克桂魚1條(起肉切片、留骨)、日式紫菜芝麻調味料2至3湯匙、露筍100克、本菇100克、蒜頭1粒(切片)tvboxnow.com0 [3 [# A- W; W& K) ~9 s$ x
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2 G- I# R8 T- C# Z- dtvboxnow.com調味醃料(魚肉):
3 b2 X' q2 b/ R \6 z鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙
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醃料(魚骨): 公仔箱論壇4 } j; H5 ~# W& X* ?
鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 tvboxnow.com, R! y j4 _6 `8 b5 o) `5 n4 _6 I
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1 x$ n5 f2 Y' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:
4 O: o, {# T1 Q' _" ?tvboxnow.com水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙9 ^0 X& z. T6 j6 |* j
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/ i8 w. n$ ?+ P) g: H9 J+ `! M' a* ctvboxnow.com做法: 公仔箱論壇3 S9 u4 C9 s$ w8 y
1. 桂魚片與醃料拌勻;魚骨斬件分別醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb4 U1 W% f8 y8 M; t% }
6 K2 N3 X N( z4 Z) y4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 露筍沖淨,切段;本菇修切好,沖淨。tvboxnow.com/ D! E* p! a! R; L
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3. 燒3至4湯匙油,把魚骨煎香,取出排碟;再把魚肉炒熟。- Q) ^ G( y2 _2 k# k
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4. 剩1湯匙油炒露筍、本菇及蒜片,加魚肉及埋芡,放煎香魚骨上,撒上日式紫菜芝麻調味料。
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