[西式食譜] 泰醬冰豆腐小炒

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  L$ |  j8 ]1 w. k+ W- J5 ttvboxnow.com材料:     tvb now,tvbnow,bttvb" E/ `6 E; E; q# w0 B2 [$ S
硬豆腐1磚、粟米仔6條（切條）、紅燈籠椒半個（切絲）、毛豆60克、銀芽1扎、芝麻2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c; F) i; {  X8 N0 r

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調味:     
. o$ ?2 m/ Y4 c3 `: M麻油2茶匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙
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做法:     
( q- g4 c& o: Y7 ?! `  ktvboxnow.com1. 豆腐放入冰格內三天，取出解凍，擠出多餘水分，切絲。
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9 h, H" J+ T; F1 b公仔箱論壇2. 毛豆用鹽水焯3分鐘，隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb# _3 e# c5 k' h8 K1 }% m9 p
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3. 起鑊加入粟米仔及燈籠椒略炒。
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0 K  G' U1 N- J8 V# ]4. 加入銀芽，贊酒，將銀芽炒軟。tvb now,tvbnow,bttvb2 K" T6 @5 R# j3 d4 r# U' Y- w
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5. 加入毛豆、冰豆腐、甜辣醬炒勻。
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, y' i: x' e( Y6. 淋上麻油，灑上芝麻即成。
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