[中式食譜] 雜菜燴素鵝

nt1972

tvboxnow.com* y0 R7 d6 H% L  H: ~
材料:        
! v. B; O. w; k/ ftvboxnow.com素鵝1件（洗淨，切件）、白菜仔100克、鮮冬菇100克、紅蘿蔔80克（切片）、珍珠筍6至8條（切段）、蒜1粒（切片）、薑4片公仔箱論壇# ]5 s' N& _1 j' m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x; [4 J( g' i" S

1 J9 A6 A3 s4 Z! I調味芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M. [9 c0 K; y; X! }
清水1杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉水適量
+ r% p8 q8 R; r$ ktvb now,tvbnow,bttvb
  I' z( k$ s9 H. e: K4 W; m
1 m* C; s3 ^6 d' m' W% f, X/ f做法:        
1 g/ a1 S; q  I* C6 j2 y! n2 g3 vtvb now,tvbnow,bttvb1.燒2湯匙油，爆香薑、蒜，加入白菜仔炒合片刻，放入鮮冬菇炒香。
# @# {) q) z& d$ ?& A. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W8 D$ A- W: S! c2 C
2.加入其餘雜菜料兜炒，再加入芡汁及素鵝煮滾，蓋好燜至入味。
$ b% y& R! d5 B& Z- W  w公仔箱論壇
5 V: I* \& Y  @* O# d3.拌入適量生粉水埋芡，即可上碟。