材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E( }$ |2 C5 v9 C6 _
中蝦連殼300克、細洋蔥半個（切幼條）、九層塔1棵（取葉沖淨）、蒜頭1粒（切片）
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調味醃料：
7 Q/ i* W' w1 T$ C% j- R鹽半茶匙、生粉1平湯匙（煎前撒蝦上） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u$ G" i1 K8 N% I/ I% c2 X
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) J7 M1 h+ P$ g芡汁：
" k2 E, n( c4 ?+ S5 d$ h: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙
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1 P- r$ ~2 Y+ w3 J: c# W做法:
/ i1 Z# X) g& I& d7 R" l( P1. 中蝦修剪好，去黑腸，沖淨及抹乾；撒下少許鹽拌勻。
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7 g2 ?% o" r3 }7 b2. 燒4湯匙油，把生粉薄薄撒蝦上；油熱時放入中蝦，煎至兩面轉紅，取出。' I! G8 j4 ^$ T- r/ ^7 c* P
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3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片，蝦回鑊一起炒香，倒入適量芡汁。
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4. 最後撒下九層塔葉拌勻。. A- c' U1 P! K3 H6 @# i5 p- F% [
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發表於 2015-3-8 04:57 AM
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