材料:
3 M: O5 ?( a% A" o5 d, @tvb now,tvbnow,bttvb中蝦連殼300克、細洋蔥半個（切幼條）、九層塔1棵（取葉沖淨）、蒜頭1粒（切片）
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# _9 q: V, h# ?, k! H8 B8 y; I0 ] F5 k7 Utvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： & q& G' I, v" H
鹽半茶匙、生粉1平湯匙（煎前撒蝦上）
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芡汁：
6 c9 r0 ~ K2 V) W, G" W* p# l- ?8 x* l鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙
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做法:
. q: d" C( L0 n1 e: ^8 C- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 中蝦修剪好，去黑腸，沖淨及抹乾；撒下少許鹽拌勻。
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2. 燒4湯匙油，把生粉薄薄撒蝦上；油熱時放入中蝦，煎至兩面轉紅，取出。公仔箱論壇# X) N" T) K3 ]% {. p9 i
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3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片，蝦回鑊一起炒香，倒入適量芡汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v( E. g2 S3 E/ i
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4. 最後撒下九層塔葉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S+ f8 @* \. x
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發表於 2015-3-8 04:57 AM
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