0 e6 p# \1 Z" s6 Z" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: tvb now,tvbnow,bttvb8 Z+ `; }+ F$ a4 `& c5 Y
金錢牛腱100克（切片）、絲瓜300克、雲耳8隻（浸透）、薑4片、蒜頭1粒（切片）、潮州豆醬2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ n% Z+ @7 L* ^9 b- D
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5 _& M0 A& u9 A2 S$ g& Wtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： 糖1茶匙、油1湯匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許
: K4 _. d1 z( d5 E# M3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 e5 r, B3 B0 w% R, ^; C8 ~% f
芡汁：
% q5 `) ^( E, | Ptvboxnow.com水5 湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙（拌水埋芡用）公仔箱論壇, F1 P8 Z9 N! t; S$ J5 F5 o6 N
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb8 w* I9 D9 r) h( T0 u3 a
1. 金錢牛腱片與醃料拌勻，醃片刻。公仔箱論壇3 k8 n1 [0 m' @/ B$ x1 L
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2. 絲瓜刨去硬邊,切件；雲耳浸透，剪去硬部，撕碎。
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3 N1 `" r6 s' q( u, Htvb now,tvbnow,bttvb3. 燒2湯匙油，爆炒牛腱及蒜片至八成熟，取出。
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' Q2 p w: Y m) s# v, S0 T( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒1湯匙油，爆炒薑及絲瓜，加豆醬、雲耳及芡汁煮至絲瓜熟，最後把牛腱回鑊，埋芡即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 \3 \+ s: L8 I3 f% a0 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z' z/ n* N) _$ V7 y' }7 U7 T
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發表於 2015-3-12 03:56 AM
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