, H' ^, X. d+ {/ _, t# J材料:
; s# B% F e6 J. |: {* O! t& xtvb now,tvbnow,bttvb急凍蜆肉150克、煙肉2至3片（切幼條）、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙公仔箱論壇6 ~! Q. K1 x, W# J
公仔箱論壇) d* H" z5 \' z# }
/ }' z4 u C& X1 @
調味調味料（蜆肉）：
+ e% c: |# _/ V魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙
4 p8 M$ R$ g4 k& |) l5 Etvb now,tvbnow,bttvb. E8 I2 A+ j) p3 ?
1 g: g7 S {( e/ l# P- }& N, Qtvb now,tvbnow,bttvb調味料（蛋）：
! F& C% F- O5 e2 ^公仔箱論壇魚露1至1茶匙半、胡椒粉少許 tvboxnow.com7 @. d$ n8 Q$ B, X' }$ A( ]
公仔箱論壇( p- W' l5 I0 P, g: L
7 O1 d% R5 v. ~( |- ytvb now,tvbnow,bttvb調味料（蒜蓉）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \! M G3 _& L% f! C$ U5 b; ^
滾油2湯匙、鹽1/4茶匙
" h4 |, T$ m. `" M fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 z0 C2 [8 H& y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 G- X4 U+ j+ e) F8 u9 p
做法:
( w; H; a5 ?2 f* v: j' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 急凍蜆肉沖淨，抹乾，拌入調味料；蒜蓉放小碗內，加入滾油拌勻，加調味料；蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。公仔箱論壇$ G2 F, u: k+ l9 i1 f& ?
% j, w9 w1 p; h- O# k" P
2. 燒2湯匙油，把煙肉炒香，加蜆肉炒至香口，取出加入蛋液內。1 U4 D8 U6 K3 W4 {" M3 `
tvboxnow.com: s8 l4 l0 H( e# ]7 {- G0 a
3. 燒2湯匙油，油熱時倒入蛋液拌勻，隨即加調味蒜蓉及蔥粒，炒成滑蛋。2 f8 o$ E2 W& F% B, h2 W
0 l9 a+ H6 |% c; e/ u/ u |
發表於 2015-3-12 03:56 AM
| 