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[中式食譜] 甜醋蒜頭蝦仁

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材料:     
) z) z" N( {- ~+ P- X5 Etvboxnow.com蜜糖豆150克、罐裝三角豆4湯匙、九層塔2棵、中蝦仁100克、韓式醋浸蒜頭粒15粒、橙肉1個
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2 B* S5 t9 H& N& ~+ X. `公仔箱論壇調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W/ W0 Q  M; |* N- u& @1 M
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽半湯匙、紹酒2湯匙、糖1湯匙3 X3 r$ w4 d8 P: r0 B  U$ u

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做法:     
; Y. Y- I  x+ ^. H8 G. X公仔箱論壇1. 中蝦解凍抹乾,用鹽及胡椒粉醃15分鐘。tvboxnow.com6 [/ p4 ]% o, O2 k+ h4 o9 j

/ j6 R. j( S' @2 Q+ Itvb now,tvbnow,bttvb2. 隔去三角豆多餘水分,備用。tvb now,tvbnow,bttvb  m+ Z1 B% K/ a$ J# ?( y3 x$ c! e

1 J6 j% \  x; l, m3. 起鑊加入蜜糖豆略炒,再加入蝦仁,灒酒,倒入三角豆炒勻,放入蒜頭。tvb now,tvbnow,bttvb; [* C7 ?: |4 Y' Y) m

9 y& A' Q5 f% k$ P5. 加生抽、糖調味,再放入橙肉及九層塔拌勻即成。公仔箱論壇$ T! a7 T2 B3 x$ I( [
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